スターバックスで人気のPumpkin Spice Latteがメニューに登場してから11年が経つそうですが、今年から、パンプキンパイ スパイスの使用をやめて、本物のカボチャを使用することになったそうです。
カボチャのスパイス以外にも、カボチャの色を出すためにキャラメル色の着色料も使われていたそうですが、’人工的原料の使用を止める’という食品会社の中での最近の流行に乗って、スターバックスも人工着色料とフレーバーをメニューから抜くんだそうです。
さて、Pumpkin Spice Latteは秋にだけ販売される飲み物で、通常は9月から店頭に出ますが、今年の販売日はまだ発表されてません。
Pumpkin Spice Latteには何が入ってる?
エスプレッソ
牛乳
特別カボチャソース(砂糖、コンデンスミルク、カボチャのピューレ、着色料として野菜と果物のジュース、塩)
生クリーム
バニラシロップ
トッピング(シナモン、生姜、ナツメグ、クローブ)
Source:
http://www.guidelive.com/food-and-drink/2015/08/18/starbucks-introduces-real-pumpkin-pumpkin-spice-latte
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