culturemapの報道によると、日本のラーメンチェーン、「どさん子」がプレーノ市のミツワの中のフードコートに今月オープンします。紀伊國屋の隣で、北海道ラーメン山頭火だった場所に入る。山頭火は今年6月30日に閉まりました。
ソフトオープンとして早くて9月15日に開くとのことです。
どさん子がアメリカに第一店舗目をだしたのは、1974年。2014年にイメージを変えてアメリカに戻って来て、２014年、カジュアルで安くて早いラーメン屋としてロスアンジェルスに店舗を開けました。しかし、このロスアンジェルス店は、流行らず2019年に閉店。このプレーノ店はテキサスで初店舗となります。
どさん子は、昭和36年の創業以来、味噌にこだわるラーメンを作り続け、コクと深みのあるスープは最後の一滴まで延び干したくなるという美味しさと宣伝しています。
ここ8年くらいの間に、ノーステキサスにラーメン屋が続々と増えてきていますが、人気があるのはとんこつラーメンです。そんな訳で、どさん子の味噌ラーメンがダラスでも成功するのか楽しみです。
どさん子（ミツワの中）
100 Legacy Dr, Plano, TX 75023
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