２０１２年に、友達数人で、マカロンの販売をしたら成功し、現在では全米に５０店舗を持つという、マカロン店「Woops!」が今年１月２４日にダラスのギャラリアモール内（スケートリンクのそば）にオープンした。
ユニークなお店の名前、「Woops!」は、マカロンを販売した最初の数回で予想以上の成功だったため、驚きのあまり、お互いの顔を見合わせて「あれれ！商売が出来たね！」と言ったため、そのままお店の名前になったらしい。
初めはマカロンだけを販売したが、現在は、マカロンの他にワッフルやチョコレートクロワッサンやクッキー、そしてエスプレッソコーヒーも販売している。コーヒーの売り上げは全体の半分を示すほど人気があるらしい。
www.dallasnews.comによると、去年、この店のマカロン工場をベルギーに移転。それ以来、店で販売するマカロンはこのベルギーのベーカリーで製造され、冷凍されたマカロンがアメリカに配達されている。マカロン工場を移動したのは、大きなスペースが得られることと、より美味しいマカロンを作るためという。
マカロンの値段は、一つ$2.70、６個で $15 、１２個で$28。
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