暑い夏に美味しい、かき氷。 かき氷はアメリカでも人気があり、夏になると小さなかき氷の店があちこちに出没します。でも、氷が粗く氷の白い部分をシロップで塗りつぶすようにたっぷりかかったかき氷は、日本のかき氷とは違う。 そこでお薦めしたいのが、韓国のかき氷、「Bingsu」です。 日本のかき氷のように、氷がふわっと削られていて、味もただ甘いだけじゃない。果物や、アズキやアイスクリームが乗っている。 Bingsuの人気フレーバーの一つは、韓国風宇治金時。 韓国風は、抹茶パウダーを氷の上にかけ、白玉ではなく「モチ」をトッピング、そして小豆が乗ります。 そして、きなこかき氷も人気。氷が全部かぶさるほどきな粉をたっぷりかけます。 果物が好きなら、マンゴーやいちごなど果物が乗ったタイプをどうぞ。
Bingsuは、韓国かき氷専門店、または、韓国カフェで食べれます。
1. Wicked Snow
2625 Old Denton Rd. Ste 546
Carrollton, TX 75007
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韓国かき氷専門店。抹茶小豆、イチゴ、マンゴー、ミルク、きなこ、コーヒー、ベリー、チョコレートの全部で8種類がある。かき氷の他に、コーヒー類、スムージー、ベーカリー類もある。
場所は、H Martキャロルトン店が入っているショッピングセンターの中。
2. Snow City Cafe(以前はSnow Village)
2540 Old Denton Rd. Ste 130
Carrollton, TX 75006
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韓国かき氷専門店。マンゴーとイチゴのフルーツかき氷も人気商品。そして、チーズケーキやチョコレートケーキをトッピングできるかき氷も人気。写真下はチョコレートと崩したオレオが乗っているかき氷。場所は、キャロルトンのダイソーや紀伊國屋が入っているショッピングセンター内。
3. Ecclesia bakery cafe
2625 Old Denton Rd. Ste 820
Carrollton, TX 75007
ecclesiabakery.com
ケーキやパン類も販売するカフェ。Bingsuも食べれる。
場所は、H Martキャロルトン店が入っているショッピングセンターの中。
4. 9 Rabbits Bakery
2546 Royal Ln
Dallas, TX 75229
9rabbitsbakery.com
ケーキやパン類も販売するカフェ。Bingsuも食べれる。サイズは一人分のシングルサイズ、ダブルサイズ、そして大勢で食べれるファミリーサイズもある。
場所は、ダラスにある古い韓国タウンの中、ロイヤルレーン沿い。
5. Heavenly Kup
6505 W Park Blvd
Ste 322
Plano, TX 75093
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主に、バブルティーを販売する店ですが、韓国かき氷も食べれます。人気のメロンかき氷は絶品。
味は、オリジナル、マンゴー、イチゴ、モカ、いちご、抹茶、メロン、オレオの7種類から選べる。
場所は、Midway と W. Park Blvdの角にあるショッピングセンターの中。
6. Sul & Beans
9292 Warren Pkwy Ste 260
Frisco, TX 75035
sulandbeans.com
カリフォルニアベースの韓国かき氷専門店。コーヒーなど飲み物、そして多種の甘いトーストもある。お店の名前のSulは、韓国語で氷、Beansはアズキを意味する。韓国かき氷専門店だけあって種類豊富。
7. Snowy Bingsu
2601 Flower Mound Rd. Ste 111 Flower Mound, TX 75028
snowybingsucafe.com
韓国かき氷専門店。コーヒーやボバティー、デザートもある。
記事掲載日:7/13/2019 記事更新:6/19/2020
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