Bonchon：韓国で人気のフライドチキンチェーン

韓国風のフライドチキンが、アメリカでも人気を出し、韓国フライドチキンチェーンが増えています。その一つが韓国生まれのBonchon。

２０１７年に、アメリカでの初店舗をニューヨークに出し、 現在、全米に３０店以上あります。アメリカ以外でも、中国、カンボジア、シンガポール、インドネシア、フィリピン、タイ、バーレーンなど７０店舗以上持っています。

ここノーステキサスでは、現在、The Colony市に一店舗あります。この店舗は２０１６年にオープンしました。その前にも、ダラスのグリーンビル通りにもBonchonがあったのですが、半年ほどで閉店してしまいました。

そして、新しい情報によると、Bonchonは、２０２１年の初め頃にアメリカの本社をニューヨークからダラス地域に移転する予定でいます。その後、ダラス地域に店舗を増やすという予定らしい。

パリッとしているのが人気

鳥肉の表面がパリパリにカラッと揚っていて、辛いタレかガーリック醤油でからめてあります。

オーダーの仕方：

まず初めに、鳥肉の種類を選ぶ。Wings, Drums, stripsの３種類があり、３種類全部入ったコンボもある。

次に、タレを選ぶ。辛いタレ、ガーリック醤油、それか両方入ったコンボもあり。

そして、付け合せを一つ選びます。キムチ、白いご飯、コールスロー、ポテトなど。

値段は、こんな感じ。
WINGS (Small) 10 pcs $11.95
DRUMS (Small) 5 pcs $11.95
STRIPS (Small) 10 pcs $11.95
COMBO, Small wings 6pcs + drums 3pcs $12.95

他には、チキンカツ（写真上）や、ブルコギやチャプチェなど韓国の定番料理もあり。飲み物は、韓国焼酎Sojuやサッポロビールなどアルコールも出しています。

Bonchon
4940 SH 121 Suite 135, The Colony, TX 75056
公式サイト
 

記事更新日：12/2/2012
記事掲載日：9/27/2016

Sources:
dallas.eater.com
yelp.com (photos)