Carrollton市：食事もできるロス生まれの韓国カフェ、「the Iota Brew Cafe」、近日オープン

dallas.culturemap.comによると、ロスアンジェルス生まれの韓国のストリートフードも食べれるコーヒーショップ、「the Iota Brew Cafe」が近々ダラスにオープンする。

新店舗をダラスに出すのではなく、実は、ロスアンジェルスの韓国タウンから、キャロルトンの韓国タウンに移ってくるということらしい。

場所は、Frankford Rd　と　Old Denton Rdの交差点にあるFrankford Plazaという名の小さなショッピングセンターの中。
 

このお店は、ケーキなどデザートも販売する。

例えば、ニューヨーク生まれのLady M Cake Boutique のmille crêpesに似た、３０枚もの薄いクレープを重ねて作られたケーキ。

他には、シリアルがトッピングされたソフトクリームや、マカロンで挟んだアイスクリームサンドや、台湾風かき氷などもある。

そして、キムチカルボナーラや、pinsaと呼ばれるピザ、そして、韓国風サンドイッチなど食事系もあります。

飲み物では、カフェメニューに、Geshaという珍しく、トレンデーィーなコーヒーもある。

今月中にグランドオープンする予定です。
 

Iota

1060 W. Frankford Rd., Ste. 200
Carrollton, TX　75007