フィラデルフィア風のプリッツェル専門店、Philly Pretzel Factoryがダラスに来月オープンします。
Philly Pretzel Factoryは、フィラデルフィアで始まったプリッツェルチェーン店。
ダラスに店舗をオープンするのはこれが初めてとなります。 dallas.eater.comによると、１０月の後半にオープンする予定。
ここのプリッツェルは、べーグルのように、外はパリッとしていて中は柔らかく、数字の８のような形をしているのが特徴。プリッツェルの生地はフィラデルフィア出身のオーナーの手作りで、プリッツェルの一つ一つを手でひねって形を整えます。 ダラスにフィラデルフィア風のプリッツェル専門店がないことに目をつけて、ダラスを選んだらしい。
プリッツェルの種類はプレーン、シナモンツイスト、ソーセージをプリッツェルでくるっと巻いたタイプ、ペパロニプリッツェルなどがある。 プリッツェルの他には、アイスクリームやフローズンレモネードもあるそうです。
Philly Pretzel Factory
5601 W. Lovers Ln. #130
Dallas, TX
phillypretzelfactory.com
Source:
dallas.eater.com
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