Dallas市:フランスのベーカリー、「La Tarte Tropézienne」がオープンする

dallas.culturemap.comの報道によると、タルト・トロペジェンヌで世界的に知られているフランスのベーカリー、「La Tarte Tropézienne」がテキサスで初店舗をダラスにオープンする。

場所は、ダラスのダウンタウンで、the Hotel Jouleホテルの横。
フランスの外に店舗を出すのはこれが初となります。

La Tarte Tropézienneベーカリーは、1955年にフランスに誕生。
タルト・トロペジェンヌ(Tarte Tropézienne)とは、高級なブリオッシュに2種類のクリームを挟んだスイーツ。レシピは、お店の秘密として外に漏れないように守られていて、世界中で3人しかこのレシピを知らないらしい。

タルト・トロペジェンヌだけでなく、エクレア、フルーツタルト、ブリオッシュ、クロワッサンなど他沢山の物も作っている。

店舗の建築が始まったばかりで、グランドオープニングがいつになるかは未定。
フランスに行かなくても、この美味しそうなタルト・トロペジェンヌが、ダラスで食べれるようになるので、楽しみですね。

 


 
お店の情報は、Facebookでも見れますが、フランス語です。
 

La Tarte Tropézienne

1604 Main St.
Dallas, TX 75201
 

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