11月24日、ニューヨーク州、ブルックリンにあるインダストリーシティ―という場所に、Japan Villageという名の日本の食がいっぱいの建物がオープンしました。
日本のパンやケーキを販売するベーカリー、居酒屋、日本のスーパー(サンライズマート)、ラーメン屋、日本酒などを販売する酒屋もある。サンライズマートの経営者は、Japan Villageの経営者でもあるトニー・ヨシダとタクヤ・ヨシダさん二人。スーパーの中には肉屋と豆腐マーケットもある。
オーナーの吉田氏は、ny.eater.comのインタビューで次のように述べている。
「私たちのお店に来たお客さんが、マンハッタンにある日本のスーパーで買い物をしている気分じゃなく、日本にあるスーパーで買い物をしているような気分になって欲しいと思っている。ここで販売される食べ物は全て日本で販売されている商品であって、アジア風とかそういうのじゃない。」
ジャパンヴィレッジの中の店:
Obentoyasan: お弁当屋さん
Café Japon: 日本のパン、ケーキ、カフェ
Mika N’ Momo: ジュースとサラダバー
Hachi: お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、たい焼き、おばん焼き
Setagaya: とんこつラーメン
Gohei: そば、うどん
Moriya: 牛丼、カレー、生姜焼き、親子丼、かつ丼
Shokusaido: 揚げ出し豆腐、ヒジキ、天ぷら、コロッケなどお惣菜
Brooklyn Steak & Lobster: 鉄板焼き
Omakase Sushi: おまかせで注文できる寿司
Japan Village
934 Third Ave.
Brooklyn, NY
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