年々、ダラス地域の、スイーツ、デザートショップが進化しています。
１０年くらい前までは、スイーツと言えば、ありきたれのドーナツを売るドーナツショップと、アイスクリームショップ、クッキーショップくらいしかなく、ちょっと贅沢なスイーツとなるとカップケーキ専門のお店があったくらいでした。 それが、ダラスのフード全体の文化が変わり、西海岸や東海岸で人気ないろいろな食べ物がダラスにも流れてきました。
デザート分野でも大きく変わり、アジア系のデザートショップが増えてきています。
ダラス地域の、インスタグラムに載せるには最高な美しくユニークなデザートの紹介です。
SWEET DAZE
581 W. Campbell Rd. #127
Richardson, TX
www.sweetdaze.com
ここは、よくありがちなごく普通のドーナツ屋ではない。
写真下のようなユニークなドーナツが買えるお店。
色合いがなんともアメリカらしい。
アメリカで人気のユニコーンとマーメイドのドーナツはは、女児だけでなく大人の女性も喜ぶのは間違えなし。
ソフトクリームも他とは違ってとてもユニーク。シナモントーストクランチ、ブラックベルベット、ビーガンマンゴーといったフレーバーが楽しめます。
Sweet Lab
2625 Old Denton Rd Ste 555
Carrollton, TX 75007
香港で人気のgai daan zaiというワッフル（英語ではバブルワッフル（bubble waffles）が、２０１７年の７月にシアトルに出没し始めて新しいデザートとして人気を出しました。
そのバブルワッフルがダラスでは、Sweet Labで食べれます。
場所は、CarrolltonのHマートがある一角の中。
写真下のようにワッフルが外側にあり、中には、アイスクリームとフルーツ、クッキー、あずきなどのトッピングが入る。＄８のこのデザートは、３種類のワッフルの中から選び、アイスクリームを１１種類の中から選ぶ、そして、トッピングは好きなだけ選べる。
Cocohodo
2625 Old Denton Rd
Carrollton, TX 75007
cocohodo.us/store
２０１７年の夏にアメリカでブームとなったデザート、たいやきアイスクリーム。ダラジャパでも紹介しました。 確かに写真を撮りたくなる可愛らしさがあるデザート。ここの抹茶フレーバーのソフトクリームは本物の抹茶の味がすると人気。値段は＄６．
Oolong Tea & Desserts
2100 Dallas Pkwy Ste 132
Plano, TX 75093
oolongteaanddesserts.com
デザートとバブルティー、コーヒー、茶など色々な飲み物があるお店。お店の宣伝によると、ここのデザートは色々なアジア国のデザートを集めたらしい。写真下は、cloudy latte ($4.50) という綿あめが乗っている飲み物。
Creamistry
5100 Belt Line Rd Ste 610
Dallas, TX 75254
creamistry.com
韓国や香港では何年も前から人気の液体窒素のアイスクリームが、ダラスでも食べれます。
Creamistryは、今年１月にダラスで第一号店としてオープンしたばかりで、ダラスのフード情報誌では話題になりました。 液体窒素アイスクリームはとても滑らかで値段は普通のアイスクリームよりも高いけど、小さいカップに＄＄６（トッピングは＄１追加）払う価値があるほどの美味しさと評判。
Wicked Snow
2625 Old Denton Rd Ste 546
Carrollton, TX 75007
韓国のカキ氷が食べれるお店はCarrolltonのK-townと呼ばれる韓国タウンに多いが、こちらは、今年５月にオープンしたばかり。
T-swirl Crepe
2540 Old Denton Rd #150
Carrollton, TX 75006
t-swirlcrepe.com
9292 Warren Parkway, Suite 240
Frisco, TX 75034
１００％米粉を使用していて、日本風のクレープとして宣伝している韓国人経営のクレープショップ。甘いクレープだけでなく野菜や肉が入ったタイプもある。値段は、＄７－＄９。
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