現在アメリカでは、いわばモダンなスタイルのフードコートのような沢山の飲食店を導入した施設が流行している。
全米のあちこちで続々と出没しており、Cushman & Wakefieldによると、現在、全米にあるフードホールの数は約180。
つい最近、アメリカのさまざま部門でのトップ10を発表するサイト、10best.comが2018年にアメリカでオープンしたフードホールのトップ10ランキングを発表した。
4週間に渡るネット上での投票コンテストの結果、テキサスで唯一このランキングのトップ10に選ばれたのは、プレーノ市にあるLegacy Hall。見事に2位に選ばれた。
このランキングは、全米で去年オープンしたフードホールの中で人気があるトップ10を選ぶために、
USA TODAYや10Best.comが候補に選んだフードホール20軒の中から読者に好きなフードホールに投票してもらった。
フードホールのベスト10ランキングの結果
1.Keg and Case West 7th Market (St. Paul, MN)
2.Legacy Food Hall (Plano, TX)
3.Morgan Street Food Hall & Market (Raleigh, NC)
4.Finn Hall (Houston, TX)
5.La Centrale (Miami, FL)
6.Riverside Food Lab (Riverside, CA)
7.Little Italy Food Hall (San Diego, CA)
8.Auction House Market (New Orleans, LA)
9.Revolutsia (Wichita, KS)
10.Pythian Market (New Orleans, LA)
Source:
Legacy Hall Named 2nd Place “Best New Food Hall” in the U.S.
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