Trader Joe’s ８月の新商品

Neapolitan Joe-Joe’s

トレーダージョーズの新しいジョージョーズクッキー。　ナポリタンジョージョーズです。　名前からイチゴ、バニラ、チョコレートの３色のアイスクリームを思い出しますが、こちらは真ん中にクリームを挟んだ３色のクッキー。　ピンク、白、茶色の３色はそれぞれ味が違います。ピンクはイチゴ味のクリーム、白いクッキーはバニラ味、茶色いクッキーはココア風味。只今、期間限定で１６オンスの箱入りが＄2.99.
ジョージョーズクッキー（Joe-Joe’s）は、他のフレーバーもある。　抹茶風味、バニラ風味、オレオのような茶色いクッキーにバニラのクリーム。

BBQ Seasoned Spatchcocked Chicken

バーベキュー味の何チキン？？　Spatchcockingとは、厚い肉を半分にスライスして蝶々のように開き、肉を叩いて平らにする調理法です。こうすることによって、早くそして均等に火が通り、中はしっとり外はパリッと調理できるというわけ。
さて、トレーダージョーズの新作の鶏肉ですが、バーベキューのスパイス（ソース）でマリネされているのでパッケージを開けたらそのまま調理出来ます。　マリネに使われているバーベキューソースには、りんごジュース、メープルシロップ、蜂蜜、マスタード、コーヒーそしてバーベキューのスパイス。

調理の仕方は、皮が付いている面を上にしてグリルで焼くか、オーブンで焼く。
このチキンはトレーダージョーズの店内の冷蔵庫に入っています。１パウンドにつき$3.99。